１日３食という文化は間違いであり、１日16時間の空腹を作ることによって、様々なメリットがあると書かれている。 内臓を休めて、老化を防ぐ ミトコンドリアの機能が上がる ミトコンドリアとは、酸素を使って糖や脂質をエネルギーに変える細胞消化 内臓が休…

芸能界の大御所や、勢いのある経営者は、皆超少食である。 本書では、少食のメリット、1日3食のデメリットが医学的に書かれている。